La creación de Alexis Hubi tiene como principal insumo la mermelada de aguaymanto. Se ofrecerá en todos los locales de Bembos a partir del 2013.

Con el objetivo de impulsar el sector y mejorar la calidad de los servicios, el chef y empresario busca formalizar a 200 mil ambulantes a través de las ‘combis recicladas’.

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El CEO de la empresa, Norberto Rossi, habló de sus planes de expansión con G de Gestión. La tienda de Huancayo estará lista en la segunda mitad del año y le abrirá paso a nuevos puntos al interior del país.