El chef del restaurante Social del Hilton continúa apostando por erradicar el mito de que la comida de un hotel no es buena.

FOTOGALERÍA. Pensamos en un cañón de Estados Unidos e irremediablemente nos viene a la cabeza el Gran Cañón del Colorado. Es un lugar impresionante, pero no es justo que siempre se lleve todos los honores. En Utah y Arizona, sobre todo, encontramos grandes tesoros geológicos e impresionantes catedrales de roca labradas por los ríos que nos dejarán atónitos. (Fotos: Corbis)

EFEMÉRIDES. Recuerde a través de las páginas del archivo del diario GESTIÓN los momentos más importantes de la historia contemporánea de la economía peruana, un día como hoy, 21 de agosto.