El Perú es el segundo productor de cacao orgánico, después de República Dominicana.

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) entregó hoy a 800 productores de cacao blanco de Piura la marca colectiva “Zikuyo”. A través de este distintivo podrán ingresar y competir en los más exigentes mercados internacionales.

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Casi un 75% de la producción de cacao peruano puede ser exportado como cacao fino de aroma. El énfasis en el trabajo orgánico y de comercio justo, así como los perfiles de sabor, elevan aún más la cotización a nivel internacional.