Sin embargo, no existen políticas públicas para integrar a la agricultura familiar a las cadenas de valor del mercado, advirtió el Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES).

Play

No solo debe asegurarse la cantidad suficiente de alimentos, sino su acceso durante todo el año y difundir hábitos de consumo saludable, explicó Fernando Eguren, presidente del centro de investigación, a propósito del Año Internacional de la Quinua.

Play

Fernando Eguren, presidente del centro de investigación, recomendó prevenir los embates del clima –como las fuertes lluvias en Arequipa– y sus consecuencias económicas en cuatro frentes: forestación, información, instituciones y entrenamiento de la población.