El servicio de habitación puede llegar a ser uno de los beneficios más tentadores para alojarse en un hotel de lujo (sobre todo si usted lo aborda enfundado en un albornoz de felpa). Por lo tanto, siempre es un misterio para los viajeros frecuentes por qué los gerentes de comidas y bebidas de los hoteles descuidan las horas críticas de la noche, generalmente entre la medianoche y las 6:00 horas de la mañana.