Entre enero y septiembre las alcachofas peruanas llegaron a 25 mercados cuyo ranking fue liderado por Estados Unidos, que las demandó por US$ 36.3 millones, lo que significó un crecimiento de 36.5%.
Ese monto le sirvió para concentrar el 66% del total despachado, informó la Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (Adex).
Luego de dos complicados años (2012 y 2013), la exportación de alcachofas se está recuperando de forma consistente, es así que entre enero y septiembre sumó US$ 55.2 millones, lo que significó un crecimiento de 11.3% respecto al mismo periodo del año pasado.
La gerente de Agro del gremio exportador, Giannina Denegri, manifestó que el incremento se debió a un mayor reposicionamiento en su principal mercado, Estados Unidos, en base a su calidad y precio.
“Estamos exportando principalmente alcachofas en conservas, ese mercado tiene más potencial de consumo en esa presentación”, comentó.
Señaló que no solo Estados Unidos ofrece oportunidades comerciales para esa hortaliza, sino también Canadá, Brasil, Chile y Colombia, además de otros países europeos.
Otros destinos
Como principales destinos después de Estados Unidos figuran España (US$ 8.5 millones), Francia (US$ 4.8 millones), Alemania (US$ 1.7 millones), Países Bajos, Brasil, Canadá y Bélgica. Los nuevos mercados fueron Ucrania, Guatemala, Uruguay y Emiratos Árabes Unidos.
Si bien en el periodo ya mencionado se observaron crecimientos de hasta tres dígitos, lo cierto es que algunos mercados presentaron caídas, es el caso de España (-22.6%), Francia (-28.2%), Países Bajos (-10.8%), Chile (-15.8%), Australia (-71.1%) y Turquía (-19.2%).
“En el caso de España y Francia, debemos considerar que ambos son grandes productores, por lo que nuestro producto compite directamente con las alcachofas de esos países”, puntualizó Denegri.
Recordó también que la exportación de alcachofa en los últimos años ha avanzado, no sin algunos problemas a consecuencia de una migración de campos de ese producto a otros con mayor margen de ganancia o posicionamiento.
En el 2010 cerró en US$ 97.2 millones, en el 2011 se incrementó en 32.3% sumando US$ 128.6 millones; sin embargo en el 2012 (US$ 114.2 millones) cayó en -11.2% y en el 2013 (US$ 88.8 millones), también retrocedió en -22.2%.
Las principales empresas exportadoras de alcachofa son Sociedad Agrícola Viru S.A., DanPer Trujillo S.A.C., DanPer Arequipa S.A.C., Camposol S.A., Alsur Perú S.A., Open World Export S.A.C., Agroindustrias del Mantaro S.A.C., Agroindustrias AIB S.A., y Conservas Vegetales Cerro Verde S.A.C., entre otras.
El dato
Según el Trade Map, el Perú es el tercer exportador mundial de alcachofas, luego de China y Francia.
