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Lima sin ceviche, por escasez de limón

Foto. USI

Ya son dos días que por el cierre de la carretera Panamericana Norte se vio afectado el ingreso de limón a Lima. Los productos del centro ingresan con normalidad.

El ceviche peruano busca conquistar el mundo, según el WSJ

El interés generado en el extranjero ha ayudado a impulsar el turismo gastronómico a Perú.

Hoy en día la exportación más importante del Perú es un grupo de ambiciosos chefs empeñados en dominar la culinaria global con el plato bandera del país, el ceviche. ¿De quienes se trata?

Un ceviche ‘made in Perú’ en el escenario de Madrid Fusión 2015

Serán tres días de un recorrido por la cultura gastronómica de los cinco continentes.

Ayer se inició el evento más importante de la gastronomía ibérica. Gastón , Virgilio, ‘Micha’ y Solís se unieron en un taller en el que el limón y el pescado sedujeron miradas y paladares.