NOTICIAS DE papas nativas

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Más de medio millón de agricultores dependen del cultivo de la papa en el Perú

(Foto: Difusión)

El Minagri lanzará mañana campaña de promoción del consumo de papa, un tubérculo que se cultiva en 19 regiones, especialmente altoandinas

Investigadores canadienses y peruanos clasifican 509 tipos de papas nativas

(Foto: Difusión)

Este resultado se logró gracias al proyecto AGROECO, diseñado para mejorar la seguridad alimentaria mediante soluciones agroecológicas para familias en Cusco y Cajamarca.

Barmen: Coctelería novoandina va ganando terreno entre los consumidores peruanos

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El presidente de la Asociación Peruana de Barmen, Guillermo Osorio, apuesta por cocteles a base de camote y de papas nativas cultivadas en los Andes, a partir de los 5 mil metros sobre el nivel del mar. Aprenda a prepararlos aquí.