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Dueño de Maido lanzará otra marca de comida nikkei

(Foto: Lucero del Catillo/ Video: Paulo Rivas Peña)
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El nombre del local de Mitsuharu Tsumura será Ikuzo y se encontrará al sur de Lima. El chef espera poder replicar este concepto en otras partes del Perú y quizás en el extranjero.