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Cinco tips para viajar como un profesional este 2017
FOTOGALERÍA. El chef trotamundos y presentador de televisión Curtis Stone nació en Australia, pero hoy vive en Los Ángeles con su esposa, la actriz Lindsay Price, y sus dos hijos. No cuenta sus millas aéreas, pero viaja por todo el planeta para hacer malabares con sus diferentes negocios. Curtis es chef y propietario de un restaurante en LA y autor de varios libros de cocina, entre ellos Good Food Good Life. “Lo único que sé es que viajo a Australia al menos cinco veces al año y cruzo Estados Unidos alrededor de 20 veces”, dice Stone entre risas. Aquí algunas de sus recomendaciones a la hora de viajar:
No abra el menú de servicio a la habitación. Luego de un largo día de trabajo, es fácil caer en la tentación de comer mal, y una vez que ha ordenado comida a la habitación, la probabilidad de que salga y haga algo de ejercicio es muy baja. Para evitar la tentación, ni siquiera abro el menú de servicio a la habitación. No quiero ver todas las cosas que me tentarían, como una hamburguesa o un bistec con papas fritas, que es algo que más bien uno pediría cuando sale a cenar con su esposa. Simplemente llamo y pregunto qué sopas tienen o qué ensaladas saludables tienen, que seguramente terminará siendo algo dentro del menú. (Foto: Bloomberg)