Pulidor francés en el Dorchester, en Londres. Kevin Berry ha estado a cargo del mantenimiento de todas las antigüedades en el histórico hotel Dorchester en Londres durante los últimos 16 años. Entonces, ¿por qué se le llama pulidor francés? Berry utiliza una singular técnica para el acabado de la madera llamada, bueno, pulido francés, que da a las antigüedades un brillo tipo espejo. Él no está solo en su industria. En el Café Royal, también en Londres, un equipo de tío y sobrino trabaja como especialistas en mármol y piedra, puliendo las muchas paredes de mármol y muebles del hotel con técnicas antiguas y nuevas. (Sistema antiguo: usar la abrasión para crear un grano productor de brillo. La nueva técnica: sacar manchas con productos químicos y luz UV.) (Foto: The Dorchester)