25. Linje Tio, Estocolmo (primera vez que forma parte de la lista). Cuando el hielo que enfría su cóctel ha sido tallado en un iceberg, usted sabe que está en las manos de algunos de los mejores en el negocio. De hecho, se toman el tema tan en serio que han montado una empresa de hielo para asegurar la perfección siempre.