En aquellos tiempos fue cuando se construyó el hotel mossone, entonces hospedería predilecta de la aristocracia peruana (llegó a alojar incluso a presidentes) y hoy monumento histórico del país. En sus instalaciones de estilo colonial, testigos de un tiempo más opulento, se conserva el mismo bar que abrió en 1920, año de su inauguración. Además, el mossone está construido a orillas de la laguna, que más vale no perder de vista: se dice que huacay sumerge cada año a una persona hacia lo más hondo de sus aguas, para que le haga compañía en su triste cantar.