La celebración tuvo el nombre del "¡Perú vive la fiesta", por lo que era de esperarse una amplia presentación de la gastronomía nacional. En área de guisos se pudo encontrar humitas de queso crema, tamales clásicos, ají de gallina, seco de res, carapulcra de pollo, adobo de cerdo a la arequipeña, olluquitos, quinoto con tubérculos andinos confitados y queso fresco, papas y tubérculos andinos confitados (papitas andinas, olluco, arracacha), risoni con hongos de Porcón y arroz blanco con choclo. (Foto: Promperú)