Tip 5. Derretir ese queso: Uno de los tormentos de Michaels es el queso sin fundir. Y también lo aburren las variedades Cheddar y Americano. "Me gusta el brie, me gusta la mozzarella, me gusta el queso suizo, me gusta el queso azul", dice. "Hay que mezclar un poco, pero para mí una hamburguesa tiene que ver siempre con la carne."