Las calles de Mumbai están repletas de vendedores de comida que ofrecen una gran variedad de productos. Sin embargo, pese a la cantidad, solo 170,000 de estos puestos cuentan con permiso sanitario. La mayoría de la comida callejera que se vende en la populosa ciudad de India se basa en vegetales (platos reconocidos de la ciudad son el wallah o el vada pav, que es una papa bien frita que se sirve en pan).