Perú cerró su presencia en Madrid Fusión con la celebración de una cena a cuatro manos a cargo de los chefs peruanos Omar Malpartida y José Luján, quienes propusieron un viaje gastronómico por diferentes lugares y sabores del Perú. A esta cena, asistieron algunos de los periodistas gastronómicos más reputados de España. Madrid Fusión 2017 se realizó del 23 al 25 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de España (foto: Promperú).