Comerse Lima a bocados. En Lima la vida gira en torno a la comida. Ciudad costera, propone múltiples opciones –desde puestos callejeros a locales de alta cocina- que, sin excepción, ofrecen exquisitas interpretaciones de la cocina de fusión peruana y de sus productos autóctonos, como la quinua y la cobaya. Platos que muestran una compleja mezcla de las influencias española, indígena, africana y asiática (china y japonesa).