L'Oiseau Blanc, en el último piso del Peninsula Hotel y sede de la suite más cara de la ciudad. Otros lugares tienen vistas fantásticas de la Ciudad del Amor, pero ésta, con vistas despejadas de la Torre Eiffel desde su posición elevada del distrito 16, es una de las mejores. El menú francés, supervisado por el chef Sidney Redel, incluye gallina de Guinea de las Landas, queso de Ossau Iraty, carne de rape de Bretaña y cangrejo de Douarnenez. Después de la cena, si es un día de la semana… dé un paseo de 20 minutos y pase por las muestras de flores en el Four Seasons George V, donde Jeff Leatham, director artístico del hotel, decora el lugar con 12,000 flores cada semana.