Solo una docena de lugares, en una granja de 100 años de antigüedad en una isla. En Nueva Escocia. The Bite House no es el tipo de lugar al que uno entra después de unas copas un viernes a la noche, pero eso es algo bueno. El restaurante, que sirve una cena de cinco platos que cambia todos los meses, actualmente está reservado hasta octubre. Si logra hacer una reserva, lo esperan ingredientes frescos, recolectados en el campo o producidos por agricultores locales independientes.