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FOTOGALERÍA

¿Una nueva razón para visitar un museo? Definitivamente la comida

FOTOGALERÍA. A medida que los museos se hacen cada vez más caros de construir, y de visitar, tiene sentido que el típico café del museo también esté sufriendo una metamorfosis. Y una de ellas es la oferta culinaria. (Texto: Bloomberg)

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SFMOMA, San Francisco. Recientemente galardonado por el periódico San Francisco Chronicle como el restaurante del año, In Situ abrió sus puertas en julio como una ampliación del Museo de Arte Moderno de la ciudad. "Cualquier lugar que ofrezca comida, desde museos a estadios deportivos, quiere subir un poco el nivel y ofrecer algo memorable", dice el chef Corey Lee.

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