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Reconocidos sommeliers recomiendan estos veinte asequibles vinos

FOTOGALERÍA. El cambio de estación en EE.UU. trajo consigo las recomendaciones de los mejores sommeliers del país sobre qué vino tomar este otoño boreal. “La gente escarba más y compra vinos más serios en el otoño y principios del invierno”, dijo Robert Bohr, copropietario de Charlie Bird en Nueva York, uno de los siete sommeliers que comparten aquí sus tips. (Texto: Bloomberg)

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Domaine Bachelet Côte de Nuits-Villages, Francia, cosecha 2012 (US$ 55). Para el otoño, inmediatamente pienso en un tipo específico de Borgoña tinto, ejemplificado por el sabroso Bachelet. Los aromas frutales de este vino y su sabor terroso a calabaza siempre parecen más apropiados para una noche fresca de otoño, de preferencia si llevo puesto un suéter. No fabrican mucho vino, por lo que incluso su "humilde" Côte de Nuits-Villages está cuidadosamente diseñado y es muy accesible.

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